熱心に質問する、かあさん

我々と同じ野菜振興会の仲間でサマールビーを栽培している、お母さんが潅水について、熱心に先生に質問しています。我々とは違い、土耕栽培で2年前からいちごを始めた、軽種馬を生産している農家の方ですが、頑張っていちごと、アスパラを栽培しています。
疑問は納得するまでしますので、先生もたじたじの状態?。
 イチゴのお話・・
いちごはバラ科の作物。いちごに含まれる栄養は、ビタミンCが100gあたり62mgと豊富で皮膚や血管を強くするコラーゲンを生成するので美肌作りに効果があります。また副腎皮質ホルモンの生成を助け、体をストレスから護る作用もあります。抗酸化作用が強いので、老化やがんの予防に効果があるといわれています。毎日果物を取ることで、不足がちなビタミンCや食物繊維を摂取できます。1日に1から2回、80カロリーを目安に果物を食べましょう。とくに、新鮮な、うらかわいちご、を沢山食べてください。